首页 > 美食 > 信息列表 油焖春笋之鲜别错过，排毒减肥，体重嗖嗖降 春笋真得很嫩、很香，也很贵，但你一定不要小气哟，错过春天赋予的最之鲜。虽说一年四季都有不同品种的笋，但是春笋味最美。就像韭菜，还是春来第一刀最香。 家常葱油饼新做法，只要掌握这2个方法 家常葱油饼新做法，只要掌握这2个方法，做的饼层次分明有劲道！在热水中加入酵母化开，将酵母水加入干面粉中，一边加一边拌，最后将面粉揉成光滑的面团，放在碗里，用保鲜膜盖住碗口，醒面一到两个小时 死之前必须得尝尝的美食 无论是养家糊口还是赚有着丰厚收入，我们每天的生活都离不开吃~虽然我们仍然有着更大的目标要去实现，但我们往往还是会通过饮食获得的快乐最真实。在我们快节奏的社会中，许多人忘记吃饭或不吃饭，但那也是暂时搅乱规律的生活，享受吃，享受美味食物是最简单的事情。请自始至终保持这份执着吧！ 教你做正宗麻婆豆腐，香辣爽口，豆腐嫩而不碎，解馋又下饭 麻婆豆腐，好吃的下饭菜之一！是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。作为川妹子的我，这道菜必须得会做吧。麻婆豆腐一定是味道要够才好吃！大厨教你做正宗麻婆豆腐，香辣爽口，豆腐嫩而不碎，解馋又下饭！川菜就是要够辣够麻，今天周末有时间做了毫不犹豫推荐给大家！ 中国最好吃的八种面，您认为哪一种最好吃呢？ 说起中国的面食文化，那堪称源远流长，博大精深。那么中国最为美味的八种面有哪些呢？ 学会这五种家常菜，让孩子爱上家里饭 学会几道美味的家常菜,让孩子爱上你做的...清楚这一点,这道鲜茄洋葱烩猪排是小时候家里看我 猪肝这样炒，鲜香嫩滑，干掉一锅饭 猪肝一定要浸泡、反复清洗。因为猪肝里有许多血液和黏液，只有充分浸泡漂洗后，各层间的血液和黏液才能去除掉，这样炒熟后，才会脆嫩爽口。既然说要养肝，那今天咱们就来以形补形，美美的吃顿爆炒猪肝吧~ 特色风味玉米粒炒肉末，好吃美味消食解腻 特色风味玉米粒炒肉末，好吃美味消食解腻 豇豆新吃法，这么做简单又美味，几分钟做好一盘，上桌就光盘 豇豆新吃法，这么做简单又美味，几分钟做好一盘，上桌就光盘 教你几道家常菜做法，好吃到放不下筷子，大人小孩都爱吃！ 教你几道家常菜做法，好吃到放不下筷子，大人小孩都爱吃！ 营养肋排这样吃! 推荐五种简易做法! 猪肋排是很有营养的一种食材，对于大部分人家而已，有很多种做法是值得分享的，那么营养肋排应该怎样吃呢？小编整理五种简易的做法，大家不妨来试看看。 蔬菜之王，抗癌又瘦身，拿它拌面，鲜美到流泪！ 春吃芽，这个菜被称为“蔬菜之王”，抗癌又瘦身，拿它拌面，鲜美到流泪！春天来了，大地回暧，啥个都冒出了尖芽 ，芽儿水嫩鲜甜，正是吃芽的好时机。 堪称青岛最好吃的川菜，一到饭点就排队 川菜是八大菜系中传承度最高的，虽然它重油、重麻、重辣，但就是很受大家的欢迎。这两年也有很多的川菜馆进入青岛，口碑还不错的却只有那么两三家。 美国人吃饭喝红酒，韩国人吃饭喝汤，中国人吃饭喝什么？ 随着各国之间的交流越来越多，对于每个国家的饮食文化都有所了解了，一般除了菜品的制作方法不同之外，还有菜品样式，吃饭的方式等等，那么今天小编就带着大家来了解下另一个方面，从美国，韩国，中国这三个国家来对比，相信大家都知道，吃饭除了米饭，菜品之外，还有必不可少的一样东西，比如美国人吃饭喝红酒，韩国人吃饭喝汤，中国人吃饭喝什么？ 家常版臭豆腐，简单3步搞定，臭水香辣汁麻辣酱一样都不能少 相信好些人都对臭豆腐具有特殊的感情，具体的它是从哪里发源起来，现在已经无法考证，我们也不必去深究它的出处，全国比较有名的大概有三个地方，它们分别是绍兴臭豆腐、长沙臭豆腐、南京臭豆腐，虽然各有各的特点，但是它们有个共同的特点——非常讲究“卤”的制作，总的来说，年头越久“臭味”越浓！ 蔬菜鲜虾烘蛋 色彩艳丽的食物更能吸引宝宝的目光。将蛋液和其他食材混合后烤成软饼状，对付不爱吃蛋的宝宝是个不错的思路。 煎鱼时掌握这2个小技巧，做出来的鱼又香又好吃，还不粘锅 鱼是一种营养丰富的食物，无论是淡水鱼还是海水鱼，含有的营养价值都非常高，淡水鱼的鱼肉比较嫩，而且含有的鱼腥味相对于海水鱼要淡一些，如果接受不了的鱼腥味的朋友可以尝试一下淡水鱼，海水鱼的肉质比较紧致，而且比较鲜嫩，相对的海腥味也比较大，但是不管海水鱼还是淡水鱼对人体健康都是非常有利的。我们如果每周吃一次到两次鱼，一周的营养就能跟得上，而且一般鱼的价格也不贵，比较平民化。 春季常吃这肉，7块钱1斤，强壮身体不上火，简单做比牛羊肉都香 健康的饮食不在于吃得多，而是食材多样化，虽然说春季气候干燥易上火，少吃荤，但也要合理搭配，尤其对于无肉不欢的人群，没肉吃饭不香，我家就是这样，所以春季的这个季节，我常给家人吃一些热量低的肉类，比如鸭肉，鸭肉性凉，不温不热，能解馋，常吃还能去火，尤其是体质虚弱的，吃鸭肉能缓解和改善，使身体强壮起来。 春天一定要吃这菜，遇到必买，6种做法，样样下饭，别错过！ 春天一定要吃这菜，遇到必买，6种做法，样样下饭，别错过！ 教你一道爽口的凉拌小菜，酸甜脆爽，好吃解腻，学会一样触类旁通 如果你问某个厨师凉拌菜的做法有哪些？恐怕他也不能给你个准确的数字，毕竟，中国的地域这么的辽阔，各个地方又有许多独特的做法，但是常见的倒是可以说出几种来，比如：凉拌黄瓜、凉拌木耳等等，今天我们就向大家推荐一种极为简单的小凉菜，希望大家会喜欢，特点是酸甜爽脆，好吃又解腻，营养和美味兼具！ 鱼是最好的“补品”！可惜6种人一口也不能多吃 很多人都喜欢吃鱼，不管是清蒸，清炒还是熬汤，都有非常可口的味道。但是有些人却不适合吃鱼，比如身体比较虚弱者，过敏体质者等等。大家应该了解一些吃鱼的禁忌以及不能吃鱼的人群，避免吃鱼对人体的伤害。 4月女人不要放过这道菜，刮油还解馋，蒸一蒸就上桌，不吃馋的慌 4月女人不要放过这道菜，刮油还解馋，蒸一蒸就上桌，不吃馋的慌。4月不减肥，夏天徒悲伤，再过一两个月就要到夏天了，展现自己苗条身材的日子马上就要到了，为了不在别人骄傲的露胳膊露腿的时候，露出自己的“游泳圈”，一进入春天，各种减肥的食谱又开始大行其道，无非都是一些低脂、无油的蔬菜，水果类，但是每一个爱减肥的仙女们又都是一个标准的吃货，这些喂小兔的食物又怎么能满足日益挑剔的味蕾呢，也该吃点肉了。 做红烧肉时，最忌直接焯水了！多加这一步，不腻不腥更入味 相信有不少人跟小编一样，在吃饭的时候是无肉不欢，而小编更奇怪，一点肥肉都不沾，这让妈妈非常的苦恼，不知道说了我多少次，但是我对于红烧肉的肥肉却一点都不排斥，很多人会说红烧肉吃起来非常的油腻，但是我妈妈做的完全没有这个情 在家做料足味道好的培根肉松面包，花几分钟就学会，以后不用再买 最近面包做得有点勤，平均一周要做2次或3次，每次做出来的面包口味还完全不一样。一方面是制作时不断尝试新配方，想提高一下自己的技术，另一方面也想不断尝试新的造型或不同配方制作不同口味的面包。最近孩子爱吃三明治，冰箱中就有备用的培根，前几天正好炒了肉松就做了这款培根肉松面包，松软香甜，平时不爱吃面包的孩子爸都夸这款面包好好吃，当时烤好之后是计划外出游玩的时候带出去和朋友们一起分享，没想到还没出门就被父子俩吃掉4个，最后只好临时加夜班重新烤一炉。 拍黄瓜怎么做才好吃呢？ 黄瓜，好吃又营养，含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。其中黄瓜中含有的葫芦素Ｃ具有提高人体免疫功能的作用，下面教你美味的拍黄瓜。 黄瓜配一宝，体重悄悄降 炎炎夏日，妹子们都在想着究竟应该怎样才能成功瘦身。网上各种减肥药、减肥瘦身课程都在大肆宣传，人们一面在浮躁地选择，一面也在为天气越来越传得越来越少而不得不露肉而感到焦急。其实，想要减肥那瘦身并不难，黄瓜配“一宝”，坚持７天吃一次，体重悄悄降，“游泳圈”消失了 素菜这样炒，解油腻最好，爽脆清淡的味道，吃完一盘还想要！ 昨天晚上，老公自告奋勇要做菜。虽说他手艺不行，可看在他积极性还挺高的份儿上，我还是答应了。结果，一个不小心，他就把油放多了。就炒了两个素菜，半盘子油，一点儿都不夸张。但我昨晚还是强忍着吃了小半碗饭，实在太油腻了！我今天一整天都还觉得腻味，所以，无论如何，晚上的饭我得自己做。 胃病别老吃药，要多吃这4种食物，或将帮你修复胃黏膜赶走胃病！ 为了能够让胃健康，一定要做好养胃护胃工作。俗话说，胃病“三分治七分养”。对于有胃病的人来说，除了积极进行治疗外，还应该在日常生活中保持良好的饮食习惯，胃病别老吃药，要多吃这４种食物，或将帮你修复胃黏膜赶走胃病！ 四川传统名菜麻婆豆腐，花椒和辣椒都不懂挑选，难怪不“好吃”！ 如果你问任何一位四川人，一碗好吃的麻婆应该具备哪些标准？想必他们会这样回答你：”麻辣鲜香，酥嫩烫浑，口感紧实而不散”，说的完全没有错，这就是传统典型的川菜口味。 你和春天只差这一口春笋五花肉，不抓紧吃又要等一年！ 笋一年四季都有，但是唯独春笋味道最鲜美，现在正是春笋上市的季节，餐桌上怎么能少了它的身影。今天带来的这道春笋五花肉，春笋味道清淡鲜嫩，饱吸五花肉的肉香和油脂，入口鲜香，非常爽口，你和春天只差这一口春笋五花肉，不抓紧吃又要等一年！ 营养美味的下饭菜——茄汁豆腐 营养美味的下饭菜——茄汁豆腐 鸡蛋馒头饼，家人直点赞，上桌就被抢光了！ 费掉了，好可惜。但是我家不同，我每次的剩馒头都会稍微花点小心思，把剩馒头再做成餐桌上的抢手货有时候是炒一下，有时候是干煎一下，切片、切块、切条，改变了原有的存在状态，仿若重生了一般。 蒸螃蟹时，最忌忽略这1步！总有人做错，难怪不香“个个腥 螃蟹在海鲜中，是一种价格不是很贵，但营养也很丰富的食材，虽然不能天天吃，但偶尔吃一两次还是可以的，在螃蟹众多的烹饪方法中，大家最常做的也是最简单的就是蒸螃蟹了，虽然说是最简单，但也还是需要一点技术的。 凉拌莴笋丝和酸辣腌黄瓜的家常做法，制作简单味道好 起锅热油，而后下生姜、大蒜、小米椒、香菜根一起翻炒，等闻到香味之后，我们将酱汁倒入锅中，最后黄瓜大碗装，将炒好的配料倒进去，搅匀后加香菜碎下去，菜品的烹制到这里就完全的结束了。 春天就吃蒜苔炒肉丝，味美价又廉，几块钱就炒一大盘！ 又到了吃蒜苔的好季节。现在这个时节的蒜苔啊，还很鲜嫩，轻轻掐一下就断，水灵极了。而且，价格又不贵，４元就能买一斤，随便就能炒一大盘。蒜苔上市后，我家餐桌上的饭菜可就显得丰富多了。最常见的就是腌蒜苔，饭前来一盘，好吃又开胃。不过，更受我家欢迎的，还是蒜苔肉丝。 麻辣藕片，冷热2吃各有特色，做法简单营养丰富，怎么吃都不发胖 莲藕的做法起码有几十种，口味清淡的人喜欢的吃法，非莲藕炖排骨汤莫属，但是对于哪些喜辣的人来说，肯定是又麻又辣的味道，吃起来才会找到感觉，想必麻辣藕片最受他们的欢迎，做法简单冷热都可以食用，堪称米饭的“杀手”，而且怎么吃都不会发胖哦。 鲅鱼还在红烧着吃？试试试鲅鱼渣的做法，香酥麻辣绝佳的下酒菜！ 今年鲅鱼的价格，似乎比往年稍微便宜些，个头小点的１斤大概２０元左右，每年４至５月份是它大量上市的季节，去市场买些回来，该怎么做好吃？或熏、或烤、或煎都是非常不错的，另外，用它来烩饼子、包饺子、鲅鱼丸子汤也是大有人在，总之，十个人中有八种做法。 香酥葱油饼，独家秘方做法，个个酥脆掉渣，赶快试试！ 如果对于这道菜还有什么问题的朋友，可以在评论区下方留言。如果有一些自己的见解，也欢迎在下面发表大家一起交流交流哦！欢迎关注我，每天发布私房菜谱，小白也能轻松学会做菜！ 红烧牛肉别就知道放酱油，加个它，比饭店做的还好吃！隔三差五就想炖一锅 红烧牛肉别就知道放酱油，加个它，比饭店做的还好吃！隔三差五就想炖一锅 遇到这种鱼大家不要手软，含钙量特别高，常给孩子吃，个子长得高 鱼肉是很多人最爱吃的一种肉类，像小编就特别爱吃鱼。鱼的种类非常的多，什么鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼……让人挑花了眼。但是有这么一种体型比较小的鱼，非常的不起眼，可能大多数人都不会买，但是它的营养却是非常丰富的，这种鱼的名字叫做小白鱼。 韭菜炒鸡蛋，到底分开炒还是一起下锅？9成人都错了，难怪不好吃 韭菜可以说是很多人都喜欢吃的一种食物了，而且韭菜可以益肝健胃，补肾壮阳，所以还是有很大的营养价值的，韭菜不管是做成韭菜盒子，做成饺子馅还是清炒韭菜，凉拌韭菜每一样都是独具风味，吃起来很是美味。但最家常也是最简单的吃法莫过于韭菜炒鸡蛋了，韭菜炒鸡蛋的做法很是简单可以说是人人都会做的一道菜了，而且营养价值也十分的高，可以说是老少皆宜了。 在家就能做出饭店味道的小炒牛肉 小炒牛肉是一道很常见的家常菜，制作起来非常简单，花费的时间又短，不像炖牛肉或红烧牛肉一样费很长的时间，相信大家在家可能都做过这道菜。平时我喜欢做快手菜，所以小炒牛肉在家里是非常受欢迎的一道菜。 一道再普通不过的家常菜——醋溜土豆丝 醋溜土豆丝在百姓餐桌上出镜率是非常高的，主要食材是土豆，再点缀以青红椒丝，其味道咸中带酸，口感脆爽，如果再加上辣椒油，那真是又酸又辣，色香味俱全。我上网一查，度娘说醋溜土豆丝属于鲁菜系，是山东省百姓的家常菜，这一点还真是不太清楚，看来又长了点知识了。活到老，学到老，这句话果然经典。 一股奇香的鸭掌螺蛳煲，喝上一口汤鲜掉你的眉毛！ 螺蛳绝对是当前时节不可错过的美食，今天以螺蛳和鸭掌为主料做上一股奇香的鸭掌螺蛳煲，喝上一口汤鲜掉你的眉毛！鸭掌螺蛳煲，端上桌表面漂着一层红红的辣油，鸭掌炸至金黄脆香，酥软脱骨，螺蛳充分吸收汤的香味筋道香嫩，酸笋拥有独特的味道，鲜味浸润，也是这道汤的点睛之笔！ 方便面是垃圾食品，为何每次救灾它都是主角？ 方便面是我们生活中最常见的食品之一了，基本上家家都会备着几包。早饭不知道吃啥了，泡一碗方便面；深夜追剧饿了，泡一碗方便面；出门旅途中饿了，泡一碗方便面。基本上所有人都吃过方便面，但是几乎所有人都认为方便面是垃圾食品。可是这个人人眼中的垃圾食品，为什么在每次救灾时，都是不可缺少的主角呢？原来真相在这里。 茄子抗癌又能预防脑出血，教你一招，不蒸不焯水，少油健康茄子做法，好吃不油 茄子是一种非常常见的食材，营养价值丰富，有丰富的维生素Ｐ，这是一种可以增强细胞粘着力的物质，多吃还能够增强习惯弹性，预防脑出血。茄子皮中维生素营养含量很高，里面有丰富的胆碱和龙葵碱，因此不建议去皮食用。多吃茄子还能预防痛经。 越辣越下饭的香辣鸡翅尖，浓郁的酱汁淋在米饭上根本不够吃！ 鸡翅尖富含胶质，烹制之后爽滑香糯、入口极佳，今天就是以鸡翅尖为主食材来做这道越辣越下饭的香辣鸡翅尖。香辣鸡翅尖，鸡翅尖肉少却非常筋道软嫩，一撸只剩下两根骨头，却享受它香辣十足的滋味，将浓郁的酱汁淋在米饭上根本不够吃！ 从擀皮到拌馅，最全的包馄饨攻略！再不用去外面吃啦 不少人的记忆里，都有一碗氤氲着热气的馄饨。今天，就奉上一份超级全面的馄饨攻略，一步一步教你包馄饨——这个冬天，从一份馄饨开始，给自己温暖。 让人口水直流的韭菜辣炒螺蛳，怎一个鲜字了得 春韭与碧螺，其实无非世间最寻常的东西，是初春与初春的相遇，成就了美味。春天的螺蛳以鲜嫩肥美著称，个头大肉质饱满，再配上嫩绿欲滴的韭菜，怎一个鲜字了得！话不多说现在我们就来动手做这道让人口水直流的韭菜辣炒螺蛳，裹上浓郁酱汁的螺蛳肉吃起来非常筋道，韭菜香气扑鼻，色泽诱人，真是香辣可口！ 家里常备花椒 4个好处让人惊喜 你可能现在才发现 花椒就有很多种功效，比如促进肠胃蠕动，保护肝脏的功能，还能分解血管中的附着物，降低人体的血液黏稠度。下面介绍的内容就是花椒的功效和一些妙用方法，大家可以多多参考。 3486 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页 尾页
