西葫芦鸡蛋饼非常家常的一个饼,可是很多人做不好只因为少了一样
夏天的饭怎么简单怎么来,怎么好吃怎么来,反正是既要简单又要很方便、快捷才适合夏天对吧。我们家晚上经常吃鸡蛋饼,挺方便的,时令的蔬菜和面粉混合搅在一起,放两个鸡蛋,平底锅上烙一烙,一道软香可口的鸡蛋饼就做好了,可是很多人做不好,我也有吃过同事做的,本来一个非常好的菜,却做出来硬巴巴的,按理说西葫芦通过加热以后,是非常软的,怎么做成饼以后就那么硬呢,我想说的你做法没错,肯定少了一步,所以做出来的饼才没有那么焦香,用我的办法,做出来的饼外面一层非常焦香,而里面还是西葫芦丝的软香,所以两者结合,才是口感最上盛的鸡