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杂粮包子配辣椒炒肉,一口包子,一片肉,连续吃几天都不腻!

[导读] 杂粮包这种东西,是北方百姓日常经常会选购的食物,现如今好些人懒的去做,如果量用得不大,基本上以购买为主,南方的市场比较少见,大家可以从某宝上获取,买回来后,或蒸或炸都可以,特点是软糯香甜,营养丰富,口感比馒头和包子要好上许多。

杂粮包这种东西,是北方百姓日常经常会选购的食物,现如今好些人懒的去做,如果量用得不大,基本上以购买为主,南方的市场比较少见,大家可以从某宝上获取,买回来后,或蒸或炸都可以,特点是软糯香甜,营养丰富,口感比馒头和包子要好上许多。r26申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

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杂粮包和馒头一样,单独吃起来大家也都能接受,此时,如果再搭配上一盘香辣味美的辣椒炒肉,拿就更加完美啦!它的做法和传统的回锅肉的做法相差无几,只要懂得放佐料和配料,炒出来的味道基本八九不离十,一口包子,一片肉,这种生活也是非常惬意的,连续吃上几天都不会腻!r26申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

食材配料:杂粮包、食用油、五花肉、青红椒、料酒、葱、大蒜、盐、蚝油、十三香、鸡精、白糖、生抽、豆瓣酱。r26申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

制作过程:r26申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

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首先,提前购买1包杂粮包(某宝上有出售),再准备1块新鲜的五花肉,把它改刀切成厚点的薄片,状态如上图所示。r26申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

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锅中倒入适量的食用油,油烧至5成热时,先把杂粮包倒入进去,开中小火,把它们炸至外表金黄,直到漂浮上来为止,捞出控干油分,盛入盘中备用。r26申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

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起锅不烧油,把提前切好的五花肉倒入锅中,先开小火把它煎香、煎熟,再将多余的油脂捞出来,再放入适量的葱段、蒜片,炒香后,再加入少许的料酒增香、去腥。r26申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

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