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教你做小米发糕,1碗小米能做一大盆,不塌陷不发黏,好吃不上火

[导读] 教你做小米发糕,1碗小米能做一大盆,不塌陷不发粘,好吃不上火!小米的营养价值很高,含蛋白质、脂肪及维生素。其蛋白质含量比大米高。维生素的含量位居所有粮食之首。小米富含锌,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别适合小孩子补锌,此外小米含铁量高,能够预防缺铁性贫血。含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血,孩子总是胃不好,都说小米养胃。

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今天我用小米给大家做一道小米发糕吧!简单好学,几步就能学会,关键是味道很不错,孩子子喜欢吃了。今天早晨我准备了一些小米,将小米打成小米糊之后,掺进少许面粉和玉米面,蒸成松软的发糕,再配上红枣碎,吃起来香香甜甜的,口感非常暄软,香甜适口,简单易学。女儿最馋这面食,健脾养胃,比蛋糕简单还好吃,孩子爱吃不上火!现在我把这道美味的做法分享给大家,喜欢的朋友可以学做起来。9aF申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

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食材:玉米面400克、鸡蛋2个、小米300克、牛奶200毫升、白糖2勺。9aF申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

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