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闻着酒香四溢,吃了并不会醉哦

[导读] 淡淡的酒香味加上蛤蜊本身的鲜味,肉质饱满,口中弥漫醉人的酒香以及柔软的贝肉,太美妙了!用来做下酒菜也非常合适!汤汁也可以用来拌饭。打造一个属于自己的深夜食堂妥妥的。

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酒蒸蛤蜊nIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

·视频音乐·nIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

Sam Reynolds - CarolinenIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

·食材·nIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

【主料】:蛤蜊|白酒nIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

【辅料】:盐|干辣椒|大蒜|生抽|黄油|葱nIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

·步骤·nIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

1:蛤蜊加入盐和油拌匀,浸泡2小时以上。nIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

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2:热锅冷油,炒香大蒜和干辣椒。nIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

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3:倒入蛤蜊、淋入白酒,加盖焖至开口(约2~3分钟)。nIX申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

标签: 本文来源:网易
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