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绿波廊酒楼将改造 食客闭店前夕品尝经典上海味道

[导读] 九曲桥畔的绿波廊酒楼,以博采苏帮名店之长、汇集上海风味菜肴而闻名。下周六,也就是3月16号起,这家老字号饭店也将闭门谢客,全面升级改造,预计工期在5个月左右。闭门前的最后一个周末,不少食客都赶来品尝经典的上海味道。一起来听上海电视台的报道。

  九曲桥畔的绿波廊酒楼,以博采苏帮名店之长、汇集上海风味菜肴而闻名。下周六,也就是3月16号起,这家老字号饭店也将闭门谢客,全面升级改造,预计工期在5个月左右。闭门前的最后一个周末,不少食客都赶来品尝经典的上海味道。一起来听上海电视台的报道。1lt申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

  临近中午,豫园九曲桥畔的绿波廊内,座无虚席。就连等位区的号码牌,也发了几十桌。听闻老字号即将闭门改造,不少人都想赶上末班车。1lt申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

  (市民 听说这里要装修了 所以我把家里人都带过来再吃一次 )放眼望去,每张餐桌上都少不了几道绿波廊的经典菜品:桂花拉糕、精制眉毛酥、松仁蛋黄酥、经典枣泥糕。亚信峰会时推出的首脑“夫人套点”,也颇受青睐。1lt申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

  (市民 枣泥酥 外面脆 里面嫩又甜 拎包酥很有特色 造型又好)1lt申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

  (市民 还有就是那个桂花拉糕 都是小时候的记忆)绿波廊酒楼原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊,20世纪70年代末改建为餐厅。此番升级改造,外观保持原有风格不变,室内装修则以典雅婉约的海派新中式风格为基调,文人墨客在此留下的墨宝将得到更好地展示。同时,菜品也将升级。1lt申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

  (陆亚明 绿波廊酒楼联席总经理 也会推出一些在国宴上经常会推出的一些点心 菜肴 我们会主动放到菜单上 比如说就是这次进口博览会开幕晚宴的荷韵套点 我们也会放在绿波廊重新开业的菜单上 让消费者来体验国宾的待遇)绿波廊按计划将在今年8月以全新面貌回归。1lt申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体


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