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美国召回万磅牛肉怎么回事?这万磅牛肉有什么问题

[导读] 美国召回万磅牛肉 为什么召回 出了什么问题了吗 美国农业部食品安全检查局4日宣布,肉类生产商JBS Tolleson目前正在召回510万磅的生牛肉产品,因为这些产品可能遭到沙门氏菌污染。

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美国召回万磅牛肉 为什么召回 出了什么问题了吗 美国农业部食品安全检查局4日宣布,肉类生产商JBS Tolleson目前正在召回510万磅的生牛肉产品,因为这些产品可能遭到沙门氏菌污染。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

据报道,这批被召回的牛肉产品是在7月26日和9月7日之间生产和包装的。这些牛肉产品已被销往全球各地,包括克罗格公司(Kroger)、杉河农场(Cedar River Farms)、Grass Run 农场和巴西JBS公司。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

在去年十月份,JBS Tolleson的牛肉产品出于同样原因宣布被召回,而这次扩大了召回范围。目前被召回的“未加工生牛肉产品”总量超过1200万磅。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

据美国疾病控制与预防中心(US Centers for Disease Control and Prevention)的数据显示,被召回的牛肉与沙门氏菌爆发有关。截至11月15日,25个州已有246人因感染沙门氏菌生病。虽然目前还没有死亡报告,但是已有56人住院治疗。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

“食品安全监督服务局正在继续调查与这次大范围爆发有关的疾病,其他公司的其他产品也可能被召回。”召回通知称。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

美国农业部表示,牛肉应该烹熟至160华氏度再行食用,其他牛肉制品应烹熟至145华氏度的温度,并放置3分钟再行食用。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

感染沙门氏菌的症状通常在食用受污染的食物后12到72小时内出现。这些症状包括腹泻、腹部绞痛和持续4到7天的发烧。大多数人会自行康复,但是那些持续腹泻的人可能需要住院治疗。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

在去年十月份,JBS Tolleson的牛肉产品出于同样原因宣布被召回,而这次扩大了召回范围。目前被召回的“未加工生牛肉产品”总量超过1200万磅。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

据美国疾病控制与预防中心(US Centers for Disease Control and Prevention)的数据显示,被召回的牛肉与沙门氏菌爆发有关。截至11月15日,25个州已有246人因感染沙门氏菌生病。虽然目前还没有死亡报告,但是已有56人住院治疗。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

食品安全监督服务局正在继续调查与这次大范围爆发有关的疾病,其他公司的其他产品也可能被召回。”召回通知称。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

美国农业部表示,牛肉应该烹熟至160华氏度再行食用,其他牛肉制品应烹熟至145华氏度的温度,并放置3分钟再行食用。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

感染沙门氏菌的症状通常在食用受污染的食物后12到72小时内出现。这些症状包括腹泻、腹部绞痛和持续4到7天的发烧。大多数人会自行康复,但是那些持续腹泻的人可能需要住院治疗。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

墨西哥也曝“马肉风波” 牛肉及牛肉制品被掺假1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

2017年11月5日讯,新华社墨西哥城11月4日电 据墨西哥当地媒体日前报道,曾波及欧洲多国的“挂牛头卖马肉”事件如今又现墨西哥街头。最新调查显示,包括首都墨西哥城在内多个城市抽样调查的牛肉及牛肉制品中被掺入了马肉。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

墨西哥国立自治大学兽医学院研究人员在墨西哥多个城市的公共市场、肉店、街头摊贩等处,采集了433个牛排、绞碎牛肉及牛肉制品样本,并进行分析。结果发现,近10%的样本中含有马肉DNA(脱氧核糖核酸)。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

在墨西哥售卖马肉本身并不违法,却不应“挂牛头卖马肉”。而且,马匹在饲养过程中很可能服用过不可用于食品生产的药物,进而影响食品安全。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

调查人员说,在这次被检出含马肉的样本中还发现了克伦特罗。克伦特罗又称“瘦肉精”,具有促进生长、提高瘦肉率的作用,但因对人体有害,已被禁止在饲料和畜牧生产中使用。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体

2013年初,欧洲多地出现“马肉风波”。由于马肉价格便宜,不法商家会将其掺入牛肉等肉类产品中售卖,以牟取暴利。“挂牛头卖马肉”事件首先在爱尔兰曝光,英国、德国、挪威和瑞士等10多个欧洲国家随后纷纷检测出含马肉成分的牛肉食品。1ox申城之窗-上海门户网站-上海专业网络媒体


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标签: 美国召回万磅牛肉 本文来源:申城之窗
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